Главни Рисинг Старс Упознали су се на тениском терену. Сада овај пар послужује додатке - а њихова компанија Суперфоод напредује

Упознали су се на тениском терену. Сада овај пар послужује додатке - а њихова компанија Суперфоод напредује

Тениски терен у Џорџији било је мало вероватно место за сусрет Холанђанке и Немице. Али сасвим сигурно, ту су се Кристел де Гроот и Мицхаел Куецх први пут сусрели, док су студенти на државном универзитету Валдоста. Колеџ тенисери су убрзо постали пар.

Три и по године касније, у 24. години, Куецх је сазнао да има рак тестиса. Док је хемотерапија из дана у дан исцрпљивала његов ниво енергије, де Гроот се борио да види како пати. Тада је гуру здраве хране унутар ње покренуо акцију. Уз помоћ своје тетке, ортомолекуларне нутриционисткиње - специјализоване за дијететске суплементе - укопала је у разне вреће богатих витаминима 'супер зрна' у својој кухињи и започела строго чишћење смоотхиеја за Куецх. И заправо је почео да се осећа боље - опрезнији и енергичнији, каже де Гроот, сада 28-годишњак.



„Мешавине су му помогле да обнови имунитет, ниво енергије и целокупно здравље након завршетка хемотерапије“, каже она.

Оно што је тада било само режим слапдасх-а, 2015. ће се трансформисати у Иоур Супер, компанију за додатак суперхрани са директним потрошачима са седиштем у Венецији у Калифорнији која производи прашкове на биљној бази и испоручује је здравственим једећима широм света. Де Гроот неће открити приход, али компанија каже да је продала више од 500.000 контејнера с прахом који почињу са 29,90 долара. Такође је привукао 7,1 милион долара финансирања из ПоверПлант Вентурес-а, капиталног фонда за раст на Манхаттан Беацх-у у Калифорнији, заједно са финансијерима Дохлер Вентурес-ом и 500 Стартупс-а.

Свака мешавина, која се може претворити у смоотхие или посути поврх оброка, скројена је за одређену здравствену корист. Постоји комбинација Супер Греен, која обећава изградњу имунитета. Циљ Форевер Беаутифул-а је да произведе здраву кожу, а Скинни Протеин мик је за оне који желе да се удебљају.



колико деце има Џули Чен

Састојци укључују свеприсутну здраву храну попут матцхе и цхиа семена. Други су западњацима мање познати. Ту је маца, древни перуански корен; баобаб, воће налик афричком кокосу, али суве унутрашњости; и моринга, индијска биљка мршавог изгледа. Иако су ове хиљаде година биле основни производи у њиховим матичним земљама, каже Де Гроот, на америчко и европско тржиште тек су недавно представљени као „суперхрана богата хранљивим састојцима“.

Према Вашем Супер и многим другим компанијама које тргују њима, такве суперхране могу се похвалити здравственим предностима, јер често садрже витамине и антиоксиданте. Они наводно могу помоћи у спречавању карцинома и других хроничних болести - иако се Управа за храну и лекове изричито одупире тим тврдњама. Упркос томе, ови производи добијају на популарности последњих година. Глобална фирма за истраживање тржишта Минтел открила је да је број прехрамбених производа и пића лансиран у Србији за 202 одсто суперхрамбени простор између 2011. и 2015.

Суперхрана није само хир, каже Дан Глуцк, управни партнер у ПоверПлант Вентурес-у. ПоверПлант је у јануару водио најновију серију инвестиција серије А, уложивши 5 милиона долара у тандему са немачком фирмом Дохлер Вентурес. Каже да су потрошачи све спремнији да пређу на здравију исхрану, а додаци су само један део тога. ПоверПлант је генерално заинтересован за „компаније усредсређене на биљке“ које из прехрамбених система изузимају животињске протеине и млечне производе, за које компанија за ризике сматра да су „сломљени, неефикасни и нехумани“.



„Мислимо да смо тренутно на врху леденог брега“, каже Глуцк. „У раним смо почецима велике прехрамбене револуције.“

Наравно, Иоур Супер је само један од многих додатака компанијама које покушавају да уновче тренд чисте прехране. Тамо су невероватни травнати и гнездени натурали. Ту је и Месечев сок Аманде Цхантал Бацон, добављач разних допунских прахова одобрен од стране Гоопа, који Гвинетх Палтров рачуна као раног аколита.

колико је висок иван рхеон

Поред тога што се мора суочити са оштром конкуренцијом, било која компанија на овом простору суочава се са ризицима ако економски помаци подстакну пад, јер ће суперхрана и слично вероватно бити прва која иде. Ова храна богата храњивим састојцима сматра се „дискреционом потрошњом“, каже Глуцк на питање о потенцијалним ветровима са којима се компанија суочава.

који је ниа рилеи отац

Јед Фахеи је ставио овај ризик на други начин: „Да ли су нам потребни? До ђавола не. Да ли ће бити добри за нас? Него шта.' Фахеи је нутриционистички биохемичар специјализован за биљну хемију и доцент на Универзитету Јохнс Хопкинс.

Али за људе којима је потребно да прилагоде исхрану из здравствених разлога, суперхрана постаје много важнија - као што је била и за Куецха током његовог опоравка. „Оваквом подсећању људи који морају високо да инжењерирају прехрану вероватно добро служи“, каже Фахеи. 'Долази из врло светог и светог места.'

Де Гроот каже да она и Куецх, који је већ шест година без рака, и даље конзумирају најмање пет порција свакодневно сопствених мешавина суплемената, у смоотхиејима, овсеној каши и домаћим грицкалицама попут хумуса и кокица.

„Ништа ме не узбуђује више него дељење да здрав живот није толико компликован“, каже де Гроот. „Ваш Супер води покрет покретајући едукацију људима колико моћне суперхране могу бити.“

ИСТРАЖИТЕ ЈОШ КОМПАНИЈА У ЗВЕЗДАМА У ИЗГРАДЊИ Правоугаоник